* Färskpotatissallad med färsk lök, örter och senapsvinägrette.
* Annas örtlax med kall sås.
* Lufttorkad skinka med ruccola.
* Spenat- och nässelpaj.
* Vårlökssallad.
* Fruktfat med annanas och melon.
Pris/person  155:-





* Färskpotatissallad med senapsvinegrette , färska örter och lök.
* Annas kalla örtlax.
* Gräddfilsås med färska örter.
* Kallt lime- och citronbräserat kalkonbröst.
* Sallad med rädisor, cocktailtomat och sparris.
* Sweetchilli- och vitlöksmarinerade räkor och kräfstjärtar.
* Fruktfat med melon, ananas mm.
* Kalljästa fullkornsbaguetter och smör.
* Brieost.
Pris/person  210:-





* Pastasallad med ruccola, soltorkadetomater och balsamicovinägrette.
* Tomat & mozzarellasallad med färsk basilika, svartpeppar och grovsalt.
* Lufttorkad skinka med melon.
* Marinerad sallad på kronärtskockshjärtan, fetaost,
   soltorkade tomater och oliver.
* Blandade oliver i vitlök och rosmarinsolja.
* Ciabattabröd och smör.
Pris/person  140:-





* Italiensk potatissallad med balsamico, olivolja, ruccolasallad och rödlök.
* Melon och lufttorkad delikatesskinka.
* Två sortes salami.
* Kalkonpastrami.
* Marinerad sallad på kronärtskockshjärtan, fetaost,
   soltorkade tomater och oliver.
* Tomater och mozzarella med svartpeppar, färsk basilika och havssalt.
* Romanblandad sallad med parmesan, rostade pinjefrö och olivolja.
* Marinerade oliver i vitlök.
* Ciabatta och smör.
Pris/person  205:-



* Pastasallad med pesto, färska räkor och grönsaker.
Pris/person  35:-

* Filoncini med tapenade.
Pris/person  20:-

* Vitlöksbakad crostini.
Pris/person  15:-





* Potatissallad med kesella, grönsaker och örter.
* Rökt källarskinka.
* Rostbiff med mango och passionsfrukt.
* Färsk fruktsalsa med räkor.
* Fruktspett med färska frukter efter säsong.
* Chilimarinerade färska champinjoner.
* Stekta kycklinglår tandori med yoghurtdressing.
* Blandad grönsallad.
* Morotsbröd och färskost.
Pris/person  195:-





* Lufttorkad skinka med exotiska frukter.
* Marinerade räkor och kräfstjärtar på salladsbädd.
* Marinerad bönsallad med citrus och mynta.
* Oliver i vitlök och rosmarin.
* Tortillas med spenat och svamp.
* Potatistortillas med squash.
* Sallad med melon, salami och kronärtskockor.
* Kyckling i röd pesto.
* Marinerad getost med rostade sesamfrön.
* Bröd och smör.
Pris/person  215:-





* Dill och smörslungad potatis.
* Lättrökt kryddkalkon.
* Annas kalla örtlax med en gräddfilssås.
* Blandade salladsblad med rostade solrosfrön.
* Hembakade små tavelbröd och färskost.
Pris/person  145:-




* Klassisk potatissallad med purjolök och paprika.
* Rökt kalkonbröst.
* Rostbiff med inlagda smågurkor.
* Kallrökt lax med pepparrotskräm.
* Annas kalla örtlax med en gräddfilssås.
* Matjessillröra med färska tomater, gräddfil, gräslök och inlagd gurka.
* Waldorffsallad med valnötter.
* Blandad grönsallad.
* Hembakat bröd, knäckebröd och smör.
Pris/person  210:-



* Gravad lax med honungssenapssås.
Pris/person  25:-





* Potatispaj med färsk timjan.
* Lufttorkad skinka med ruccola och parmesan.
* Gravad lax på frästa grönsaker med dijonsenap.
* Marinerade kalamataoliver i färska örter och vitlök.
* Kall spenat- och örtsås.
* Blandade salladsblad med soltorkade tomater och rostade solrosfrön.
* Bröd och smör.
Pris/person  150:-





* Pastasallad med färska grönsaker, ruccola och citronolja.
* Rostbiff med exotiska frukter.
* Svartrökt enbärskryddad skinka.
* Tomatsallad med lök och vinägrette.
* Brytbröd och smör.
Pris/person  140:-




* Tre sorters sill.
* Kokt potatis.
* Västkustsallad.
* Varmrökt lax.
* Kall spenat- och örtsås.
* Gravad lax med honungssenapsås.
* Musslor marinerade i rosépeppar och örtvinägrette.
* Ägghalvor med vår goda räkröra.
* Blandad grönsallad.
* Bohuskaka, smör och cheddarost.
Pris/person  215:-



* Färska räkor till dagspris med dillmajonäs och aioli.




* Tacofärs.
* Mjuka tortillabröd.
* Gräddfil.
* Riven ost.
* Hackad rödlök.
* Majs och sallad.
* Tomat och gurka.
* Färsk salsa.
* Guacamole.
* Chilichips och ostchips.
Pris/person  180:-





* Marinerad bönsallad med purjolök och örter.
* Sesamstekt qournpytt med grönsaker och bulgur.
* Italiensk potatissallad med balsamico, olivolja, ruccolasallad och rödlök.
* Jordärtskockscheesecake med färsk tomat och fruktsalsa.
* Fruktspett med färska frukter.
* Brieostsallad med päron och rostade solrosfrön.
* Färska tomater och haricots verts med vinägrette och rödlök.
* Bröd och smör.
Pris/person  190:-





* Minipajer.
* Ostpinnar med sesamfrön och parmesan.
* Rullar av lufttorkad skinka fyllda med färskostkräm.
* Blandade salladsblad med ädelost och rostade solrosfrön.
* Exotiska fruktspett.
* Peti-choux rulle med skagenröra.
* Korv i skivor och marinerade oliver.
* Saltin med brie och aprikoskompott.
Pris/person  155:-





* Spanska korvar i skivor.
* Marinerade blandade oliver.
* Räkceviche.
* Rullar av lufttorkad skinka fyllda med färskost och ruccola.
* Getost i dragon och vitlöksmarinad på salladsbädd.
* Marinerade minimozzarella på spett med cocktailtomat.
* Sweetchili och rosmarinmarinerade drumsticks.
* Crustini med olivdipp.
* Gröna musslor marinerade i rosépeppar, vitlök och färska örter.
Pris/person  160:-





Att välja till din buffé istället för dessert.
* Cheddar.
* Brie.
* Kvibille ädel.
* Aprikoskompott kryddad med samal olek.
* Kex, frukt och grönsaker.
* Hembakat kumminknäcke.
Pris/person  75:-





Att välja till din buffé.
* Äpppelpaj med vaniljsås. Pris 25:-/bit
* Chokladbrownie med vispad grädde. Pris 25:-/bit
* Chokladmandeltårta. Pris 20:-/bit
* Tiramisu. Pris 30:-/bit
* Vaniljcheesecake med jordgubb och rabarberkompott. Pris 35:-/bit
* Citronmarängpaj. Pris 25:-/bit
* Hallonpannacotta med rårörda bär. Pris 25:-/bit
* Fruktsallad med kardemumma- och mandelskorpor
   samt vispad grädde. Pris 25:-/bit


* Äggost med kanelkokta björnbär.
Liten äggost 320:-
Stor äggost 390:-





Kaka till kaffet istället för dessert.
* Morotskaka. Pris 16:-/bit
* Toscakaka. Pris 16:-/bit
* Kärleksmums. Pris 16:-/bit
* Lingonkaka. Pris 16:-/bit
* Mazarinkaka. Pris 20:-/bit
* Kalastårta med maräng. Pris 20:-/bit
* Äppelkaka med vispad grädde. Pris 20:-/bit